Navegando por Assunto centesimal analysis.
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| Data do documento | Título | Autor(es) |
|---|---|---|
| 14-Dez-2023 | Elaboração e análise centesimal de massa de pizza isenta de glúten, fortificada com farinha de amaranto (Amaranthus spp) e gel de linhaça. | DUAILIBE, Iasmim Melo |