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Título: TURISTA IDOSO: ACESSIBILIDADE EM RESTAURANTES NA ÁREA DO ANTIGO PROJETO REVIVER EM SÃO LUÍS – MA.
Título(s) alternativo(s): Senior Tourist: Accessibility in Restaurants in the Area of ​​the Former Reviver Project in São Luís – MA
Autor(es): PINHEIRO, Edisney de Sousa
Palavras-chave: Acessibilidade;
Accessibility;
turista idoso;
elderly tourist;
restaurante
restaurant
Data do documento: 20-Dez-2023
Editor: UFMA
Resumo: A investigação em questão aborda o contexto atual do envelhecimento populacional e as mudanças demográficas no Brasil, que geraram debates sobre as atividades e serviços oferecidos aos turistas idosos. A transição demográfica global despertou interesse em diversas áreas do conhecimento, impactando políticas públicas e refletindo uma realidade em que a expectativa de vida atinge patamares nunca antes vistos. Além da dimensão demográfica, destaca-se a importância do poder aquisitivo dos idosos, impulsionado pela estabilidade financeira e pelos avanços tecnológicos na medicina, que reduzem para uma permanência mais longa no mercado de trabalho e aumento da renda dessa parcela da população. Diante desse cenário, o mercado turístico tem investido significativamente em serviços para a terceira idade, considerando as características e necessidades específicas desse público. A acessibilidade é crucial, e a pesquisa foca nos restaurantes, destacando a preferência dos idosos por estabelecimentos que oferecem uma alimentação completa e saudável. O objetivo da pesquisa é analisar a acessibilidade nos restaurantes da área do antigo Projeto Reviver, em São Luís - MA, para turistas idosos. Isso envolve a identificação do perfil específico desses turistas e a avaliação das medidas de acessibilidade na região. A questão central problemática em que medida os restaurantes na área do antigo Projeto Reviver estão aptos a proporcionar uma experiência turística acessível e satisfatória aos turistas idosos. Os métodos utilizados envolveram análise bibliográfica, pesquisa de campo e uma abordagem quali- quantitativa com etapa exploratória. A pesquisa se destaca pela importância no contexto do envelhecimento populacional, contribuindo para a compreensão da acessibilidade oferecida pelos restaurantes na região mencionada. O estudo não visa apenas atender às demandas específicas dos turistas idosos, mas também busca identificar seu perfil para melhorar estratégias de atendimento e oferta de serviços. Ao focar a acessibilidade em restaurantes, uma pesquisa promove a inclusão social e fomenta o desenvolvimento do turismo acessível. É importante ressaltar que o acesso aos restaurantes na área do antigo Projeto Reviver proporciona alguma dificuldade, destacando um desafio específico que será abordado pela pesquisa. Esta informação enfatiza a importância de analisar a acessibilidade não apenas teoricamente, mas também considerando as barreiras práticas que os turistas idosos podem enfrentar ao tentar desfrutar dos serviços oferecidos pelos restaurantes na região. A pesquisa evidencia a importância da acessibilidade e analisa sua implementação em restaurantes específicos, preenchendo uma lacuna no conhecimento acadêmico e fornecendo subsídios práticos para a melhoria contínua dos serviços turísticos destinados aos turistas idosos na área do antigo projeto reviver.
Descrição: The research in question addresses the current context of population aging and demographic changes in Brazil, which have sparked debates about activities and services offered to elderly tourists. The global demographic transition has piqued interest across various fields of knowledge, impacting public policies and reflecting a reality where life expectancy reaches unprecedented levels. In addition to the demographic dimension, the importance of the purchasing power of the elderly is emphasized, driven by financial stability and technological advances in medicine, enabling a longer stay in the workforce and an increase in income for this segment of the population. Against this backdrop, the tourism market has significantly invested in services for the elderly, considering the specific characteristics and needs of this demographic. Accessibility is crucial, and the research focuses on restaurants, highlighting the preference of the elderly for establishments offering complete and healthy meals. The research's objective is to analyze the accessibility of restaurants in the area of the former Reviver Project in São Luís, MA, for elderly tourists. This involves identifying the specific profile of these tourists and evaluating accessibility measures in the region. The central problematic question is to what extent restaurants in the area of the former Reviver Project are able to provide an accessible and satisfactory tourist experience for elderly tourists. The methods used included a literature review, field research, and a quantitative-qualitative approach with an exploratory phase. The research stands out for its importance in the context of population aging, contributing to understanding the accessibility offered by restaurants in the mentioned region. The study aims not only to meet the specific demands of elderly tourists but also to identify their profile to enhance service strategies and offerings. By focusing on restaurant accessibility, the research promotes social inclusion and encourages the development of accessible tourism. It is important to note that access to restaurants in the area of the former Reviver Project poses some difficulty, highlighting a specific challenge that will be addressed by the research. This information underscores the importance of analyzing accessibility not only theoretically but also considering the practical barriers that elderly tourists may face when trying to enjoy services offered by restaurants in the region. The research highlights the importance of accessibility and analyzes its implementation in specific restaurants, filling a gap in academic knowledge and providing practical insights for the continuous improvement of tourist services for elderly tourists in the area of the former Reviver Project.
URI: http://hdl.handle.net/123456789/10330
Aparece nas coleções:TCC de Graduação em Hotelaria do Campus do Bacanga

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