INOVAÇÃO NA HOTELARIA: Estratégias de mercado à luz da teoria Visão Baseada em Recursos

Abstract

A inovação na hotelaria torna os meios de hospedagem competitivos, e os mantém em funcionamento efetivo no mercado hoteleiro. O presente estudo compreende uma análise das estratégias de mercado, tendo em vista o aumento da necessidade de se diferenciar da concorrência, e isso se dá através da prática da inovação, que acaba por estabelecer diferenciais competitivos em produtos, processos e demais aspectos. O objetivo da presente pesquisa é identificar de que forma o fenômeno da inovação se concebe na hotelaria tendo como ênfase as estratégias de mercado à luz da teoria da Visão Baseada em Recursos. Nesse sentido, esta pesquisa é de caráter descritivo de natureza qualitativa sendo estudo de caso único, visto que está voltado a um determinado campo de investigação. Os dados da pesquisa foram alcançados por meio de um roteiro de entrevista, aplicados aos três gestores dos meios de hospedagem que posteriormente foram sintetizados em categorias e subcategorias sendo analisados com base nos principais autores do referencial teórico. Através dos resultados, foi possível perceber como os gestores entendem o processo de inovação e procuram realizar mudanças em seus meios de hospedagem com o objetivo de atrair hóspedes e, se destacarem da concorrência. Contudo, foi identificado que o principal desafio para implementação da gestão e inovação é a questão do pensamento ultrapassado dos investidores. Dessa forma é possível afirmar que a pesquisa alcançou seu objetivo de identificar de que forma o fenômeno da inovação se concebe na hotelaria tendo como ênfase as estratégias de mercado à luz da teoria da Visão Baseada em Recursos.