Perfil nutricional e determinantes socioeconômicos: Uma análise em escolares de Paço do Lumiar, Maranhão

Abstract

Introdução: O estado nutricional é um indicador das condições de saúde, sendo especialmente relevante na infância e adolescência, fases críticas do desenvolvimento. O estudo objetivou realizar a avaliação nutricional de escolares da rede pública municipal de Paço do Lumiar, Maranhão. Materiais e métodos: Estudo transversal analítico com 303 escolares de 7 a 14 anos. Coletaram-se informações sociodemográficas, econômicas, antropométricas, de saúde, de presença de anemia e de risco de insegurança alimentar e nutricional. As avaliações nutricionais seguiram os critérios da Organização Mundial da Saúde, com análise por regressão de Poisson com variância robusta. Resultados: Predominarm o sexo masculino e residentes em domicílio urbano. O risco de Insegurança alimentar e nutricional atingiu 63,7% dos domicílios. Observou-se prevalências de 7,6% para anemia, 27,2% para déficit estatural e 11,6% para dupla carga de má nutrição. O déficit estatural associou-se à residência em área rural, ausência de tratamento da água, baixa renda per capita, idade ≥ nove anos e frequência aos anos finais do ensino fundamental. A dupla carga de má nutrição associou-se à residência rural, ausência de tratamento da água e menor renda; enquanto o residir em casa com rua pavimentada e a maior escolaridade do chefe da família foram fatores protetores. Conclusão: Os achados evidenciam vulnerabilidades entre os escolares, expressas pelas elevadas prevalências de déficit estatural e dupla carga de má-nutrição. Esses agravos estão associados a determinantes socioeconômicos, reforçando a necessidade de ações intersetoriais e do fortalecimento da escola como espaço estratégico para a vigilância alimentar e nutricional.