A Tiquira e sua promoção turística a partir de uma investigação na Casa das Tulhas em São Luís/Ma.

Abstract

A Tiquira considerada uma bebida destilada nativa do Maranhão ganhou origem entre os índios da Amazônia, mas, foi adotada como produto genuíno maranhense por consumidores da Feira da Praia Grande e a comunidade local, um produto muito utilizado como lembranças para amigos e parentes, de quem visita a capital do Estado. Servindo também como aperitivo para aqueles que possuem a curiosidade sobre esta bebida, que tem a lenda “de quem a bebe e toma banho, fica extremamente bêbado e não se lembra do que fez após a degustação”, vem sendo exportada como uma bebida simbólica da tradição do Maranhão. O que despertou um interesse sobre o motivo desse destilado ainda não possuir uma divulgação maior, tendo em vista a grande procura que foi observada, através da pesquisa fenomenológica, utilizando como ferramentas entrevistas semiestruturadas e questionários mistos, aplicados a consumidores e pessoas ligadas a Feira da Praia Grande. Os proprietários dos boxes da mesma, durante a pesquisa, apresentaram dificuldades nas entrevistas, pois, muitos se recusaram responder algumas perguntas, alegando a falta de tempo. Desenvolvemos este trabalho com o objetivo de explorar a promoção utilizada como estratégia de venda da Tiquira na região da Praia Grande. Realizamos uma análise dos produtos consumidos neste local, no intuito de apresentá-los, avaliando se havia um grande consumo. Destacando características da Casa das Tulhas e da Feira da Praia Grande, verificamos também a necessidade de consolidar as mesmas, como produto turístico, a exemplo de outros mercados públicos no Brasil. O período de coleta dos dados do presente foi de março a dezembro de 2017. Os obstáculos encontrados durante este foram que,a maioria das pessoas que seriam entrevistadas se recusaram a participar, tendo em vista que as mesmas alegavam estar embriagadas. O resultado obtido faz menção à divulgação dentro e fora do Maranhão, enfatizando a Tiquira como um produto genuinamente maranhense. E a promoção foi adotada de modo estratégico, visando conquistar e satisfazer os clientes, aumentando a rentabilidade e a produtividade, possibilitando uma maior interação do público com o produto.