VISITA TÉCNICA E A FORMAÇÃO DO ESTUDANTE DE HOTELARIA: um estudo de caso na Universidade Federal do Maranhão.

CRUZ, Vanessa

Use este identificador para citar ou linkar para este item: http://hdl.handle.net/123456789/2085

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Campo DC	Valor	Idioma
dc.contributor.author	CRUZ, Vanessa	-
dc.date.accessioned	2018-04-19T20:01:08Z	-
dc.date.available	2018-04-19T20:01:08Z	-
dc.date.issued	2018-01-12	-
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/123456789/2085	-
dc.description	The objective of this study was to verify the importance of the technical visit as a pedagogical didactic resource for the training of hotel students of the Federal University of Maranhão. For that, interviews were conducted with students enrolled in the Theory and Practice of Hotel disciplines in the second semester of 2017 and four male students and six female students who visited lodging facilities located in the city of São Luís-MA participated in the study. It is a qualitative study of descriptive and exploratory nature. Through a field survey. The technical visit was considered by the students interviewed as an effective teaching tool to promote an approximation with the reality of the labor market by reducing the distance between theory and practice.	pt_BR
dc.description.abstract	O objetivo deste trabalho foi verificar a importância da visita técnica como um recurso didático pedagógico para a formação dos alunos de hotelaria da Universidade Federal do Maranhão. Para isso, foram realizadas entrevistas com estudantes matriculados nas disciplinas Teoria e Prática de Hotel no segundo semestre de 2017 e foram participantes da pesquisa quatro alunos do sexo masculino e seis do sexo feminino que visitaram meios de hospedagem localizados na cidade São Luís-MA. Trata-se de um estudo de abordagem qualitativa de natureza descritiva e exploratória. Através de uma pesquisa de campo. A visita técnica foi considerada pelos alunos entrevistados como uma ferramenta de ensino eficaz para promover uma aproximação com a realidade do mercado de trabalho diminuindo a distancia entre teoria e pratica.	pt_BR
dc.publisher	UFMA	pt_BR
dc.subject	Visita técnica; Ensino e aprendizagem; Hotelaria; São Luís	pt_BR
dc.subject	Technical visit; Teaching and learning; Hospitality; São Luis	pt_BR
dc.title	VISITA TÉCNICA E A FORMAÇÃO DO ESTUDANTE DE HOTELARIA: um estudo de caso na Universidade Federal do Maranhão.	pt_BR
dc.title.alternative	TECHNICAL VISIT AND TRAINING OF THE HOTEL STUDENT: a case study at the Universidade Federal do Maranhão.	pt_BR
dc.type	Other	pt_BR
Aparece nas coleções:	TCCs de Graduação em Hotelaria do Campus do Bacanga

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