Óleo de babaçu na alimentação de piau

Abstract

A piscicultura trata-se da criação de peixes, no Brasil há condições favoráveis para o cultivo dos mesmos devido ao seu extenso potencial hídrico. Dentre os diversos aspectos relacionados à piscicultura, a alimentação é um dos fatores que vem sendo bastante discutido, por representar cerca de 70% dos custos de produção em sistema de cultivo intensivo, onde nesse sistema é fundamental a utilização de rações que atendam as exigências nutricionais auxiliam nas necessidades nutricionais para os peixes, fornecendo proteína para o desenvolvimento dos peixes. O presente trabalho teve como objetivo avaliar o desempenho de piaus (Leporinus obtusidens) com duas dietas diárias contendo diferentes níveis de óleo babaçu (Orbignya speciosa). Para a formulação da ração, a mesma foi triturada no liquidificador, adicionado o óleo correspondente a cada nível, peletizada, exposta em ambiente de ar livre para secar. As coletas de dados para análise das médias de peso e tamanho corporal foram realizadas a cada 10 dias e o experimento teve duração de 40 dias. Para a variável peso os tratamentos obtiveram resultados significativos (P>0,05), porém não houve diferenças entre os níveis de óleo testados, o mesmo ocorreu para a variável tamanho corporal. Os diferentes níveis de inclusão de óleo na ração influenciaram a variável conversão alimentar, com comportamento linear decrescente de acordo o aumento do nível de óleo. Conclui-se que os níveis de óleo testados não influenciaram no peso e crescimento, porém o aumento do nível de óleo resultou numa melhor conversão alimentar, reduzindo os gastos do produtor com a alimentação para piaus Leporinus obtusidens.