Desempenho produtivo de caprinos confinados alimentados com dietas contendo farinha amilácea de babaçu

Abstract

Com o propósito de viabilizar o confinamento no período de escassez de forragens é comum à utilização de subprodutos da agroindústria na composição das dietas, uma vez que o custo com a alimentação é responsável por grande parte dos gastos neste sistema, e geralmente estes subprodutos apresentam custos inferiores aos produtos comerciais e/ou tradicionais. Neste contexto, objetivou-se avaliar o desempenho produtivo de cabritos em terminação, submetidos às dietas com teores crescentes de farinha amilácea de babaçu (0, 10, 20 e 30%). Foram usados 28 caprinos machos, castrados, sem padrão racial definido, com idade média de cinco meses e com peso médio inicial de 20,99 ± 2,85 kg por um período 46 dias em confinamento. Os animais foram distribuídos em delineamento de blocos casualizados com quatro tratamentos e sete repetições, totalizando 28 unidades amostrais. Foram determinados o consumo da matéria seca, o ganho de peso médio diário, o peso final e eficiência alimentar. Verificou-se que a substituição de farinha amilácea de babaçu pelo milho em até 30% com base na matéria seca, na dieta de caprinos confinados na fase de terminação, não influenciou o ganho de peso médio diário, o consumo de matéria seca, o peso final e a eficiência alimentar. Com base nos dados pode-se concluir que a farinha amilácea de babaçu pode substituir o milho em até 30% de matéria seca na dieta de caprinos confinados sem alterar os aspectos produtivos.