Análise da viabilidade econômica do aproveitamento de água da chuva para fins não potáveis em uma indústria de laticínios no município de Balsas

Abstract

A indústria de laticínios é uma das indústrias de alimentos que tem o maior consumo de água, tanto na produção, quanto na higienização. A escassez de água potável se acentua a cada dia, e traz uma preocupação constate na busca por alternativas. Assim sendo, a implantação de sistemas de aproveitamento de água de chuva para fins não potáveis tem se apresentado como uma opção vantajosa em virtude da simplicidade de implantação do sistema e da possibilidade de captação de grandes volumes de chuvas, a depender da região de implantação e da área de coleta de chuva. Portanto, o objetivo deste estudo é analisar a viabilidade econômica de implantação de um sistema de aproveitamento de água pluvial para fins não potáveis em uma indústria de laticínios no Município de Balsas, Maranhão. A metodologia se dividiu em caracterização do local de estudo, levantamento de dados da indústria como demanda de água e área para a coleta da água da chuva, dimensionamento do volume do reservatório para aproveitamento de água da chuva, através dos métodos determinados pela NBR 15527/2007 e pelo programa Netuno, dimensionamento de calhas, condutores e conjunto motobomba para o SAAP proposto e por fim a análise econômica através dos métodos Valor Presente Líquido, Relação Benefício/Custo e Período de Retorno do Investimento. A demanda de água potável a ser substituída por água de chuva foi água usada para a limpeza dos ambientes da indústria, um total de 690 m³/ano. Os volumes de reservatórios encontrados através dos métodos da NBR 15527/2007 foi 235,77 m³ o maior volume e 37,47 m³ o menor volume. Sendo o maior volume inviável de implantação e o menor volume apresentou uma eficiência de 58%. O volume ideal apresentado pelo o software Netuno foi de 20 m³, com eficiência de 49,97% para o período chuvoso e 53,62 % para o período de estiagem. O volume escolhido para o reservatório inferior foi 20 m³ para o SAAP proposto para implantação. Este sistema conta também com quatro calhas semicirculares de 150 mm de diâmetro interno, quatro condutores verticais com diâmetro de 100 mm e os condutores horizontais com diâmetros internos de 150 e 200 mm, além de duas motobomba de 0,5 CV e um reservatório superior com volume de 3 m³. O custo total para implantação do sistema foi de R$ 33.572,83 e o benefício total para o cenário conservador foi de 22.700,37, considerando o tempo de horizonte ou vida útil do sistema de 20 anos. Em relação à análise econômica foi verificado que o SAAP proposto é inviável economicamente, pois o tempo de retorno do investimento é maior que o período de vida útil do sistema, a relação B/C<1 e o VPL apesar de ser positivo (VPL>0), o período para o qual foi realizado o somatório (Payback para o cenário conservador) é maior que o tempo de horizonte o que torna o sistema inviável de implantação economicamente nas condições analisadas.