Influência da cama de frango sobre o desenvolvimento de mudas de pimenteiras (Capsicum sp.)

Abstract

Para a obtenção de hortaliças de qualidade com padrões de mercado aceitáveis, é de grande importância conseguir mudas sadias e vigorosas. Por esse motivo, o trabalho teve como objetivo avaliar o desenvolvimento de cultivares de pimenteiras do gênero Capsicum em substrato composto com diferentes porcentagens de resíduos orgânicos da avicultura. O experimento foi conduzido em telado com 50% de sombreamento no Centro de Ciências Agrárias e Ambientais da Universidade Federal do Maranhão – CCAA/UFMA, em Chapadinha – MA, de setembro a novembro de 2019. Foram utilizados acessos provenientes da coleção de Capsicum sp. do CCAA/UFMA, Chapadinha-MA (UFMA-186, pimenta dedo-de-moça, Capsicum bacatum e UFMA-120, pimenta de cheiro, Capsicum chinense). O delineamento experimental foi inteiramente casualizados, em esquema fatorial 2x5, sendo o primeiro fator, os acessos de pimenteiras e o segundo fator, as proporções de cama de frango curtido (0%, 5%, 10%, 20% e 40%), cinco repetições, quatro plantas por parcela, totalizando 200 plantas. Para a determinação do efeito das diferentes proporções de cama de frango sobre as mudas de pimenteiras, avaliou-se: Altura da planta, diâmetro do colo, folhas completamente formadas, folhas não formadas, comprimento radicular, massa fresca (parte aérea, radicular e total), massa seca (parte aérea, radicular e total) e índice de qualidade de Dickson. Por meio da análise das mudas de pimenteiras, observou-se que as diferentes proporções de cama de frango influenciaram significativamente todas as variáveis analisadas, constando melhores valores para as proporções 20% e 40%. Assim, é recomendado o uso de cama de frango curtida em proporção de 20%.