Exigências de lisina para mantença de codornas de corte

Abstract

A exploração comercial de codornas vem sendo bastante apreciada devido à sua facilidade de implantação e manutenção, e pela crescente demanda por seus produtos, mas, assim como em toda produção animal, sua alimentação representa o item de maior custo, tornando necessário o conhecimento das suas exigências nutricionais. Desse modo, objetivou-se determinar as exigências de lisina para a mantença de codornas de corte. Foram utilizadas 64 codornas machos adultas (Coturnix coturnix coturnix), com 45 dias, que foram alojadas em gaiolas de 0,375m2, acondicionadas em sala de 38,5m2. As aves foram distribuídas em delineamento experimental inteiramente ao acaso, com quatro tratamentos e quatro repetições de quatro aves por parcela. As rações experimentais foram formuladas para conter níveis crescentes de lisina digestível, correspondentes a 30, 43,3, 56,7 e 70,0% das recomendações (1,02%), sendo ofertadas ad libitum. O experimento teve duração de 10 dias e o programa de luz adotado foi de 16 horas. Foram avaliados peso inicial (PI) e final (PF), variação no peso (%), consumo de ração (CR) e de lisina (CLys) e deposição de proteína corporal (DPC), sendo utilizada a técnica do abate comparativo. Os dados referentes a cada uma das variáveis foram submetidos a testes de normalidade e homocedasticidade, análise de variância e, as médias de cada variável, foram comparadas utilizando-se o teste de Duncan. Adicionalmente, a DPC foi regredida em função do CLys, sendo o coeficiente de mantença definido como o CLys necessário para que a DPC seja igual a zero. De um modo geral as aves perderam peso durante o período experimental, com exceção daquelas que receberam a ração contendo 0,714% de lisina digestível, que aumentaram seu peso corporal em 3,82%. O CR, CLys e a DPC apresentaram respostas lineares crescentes em função dos níveis de lisina digestível das rações. A exigência de lisina digestível para a mantença de codornas de corte é de 17,7 mg/kg0,75.dia-1, correspondendo a 27,41 mg/kg.dia-1 ou 4,77 mg/ave.dia-1 de lisina digestível.