Determinação do perfil cromatográfico do óleo da Amêndoa do Pirinã (Attalea dahlgreniana) e seu potencial na produção de biocombustíveis

Abstract

Estudos visando levantar o potencial de oleaginosas como matéria prima para biocombustíveis tem sido cada vez mais frequentes na literatura científica, ocasionados por diversos apelos ambientais que impulsionam o aumento pela demanda por combustíveis renováveis. No Brasil há uma grande diversidade de plantas oleaginosas, principalmente espécies de palmeiras, onde se destaca o estado do Maranhão que apresenta uma abundância de espécies bastante estudadas como o babaçu, a macaúba, além de outras espécies que carecem de estudo mais aprofundado como é o tucum, o inajá e o pirinã. O presente trabalho teve como objetivo extrair e determinar a composição de ácidos graxos do óleo da amêndoa do fruto do pirinã (Attalea dahlgreniana) visando levantar seu potencial para a fabricação de biocombustíveis. O óleo foi extraído via Soxhlet com hexano, logo após foram realizadas análise de parâmetros físico químicos, em seguidas foi realiza análise via cromatografia a gás acoplada a espectrometria de massas para determinar o perfil cromatográfico do óleo. Os testes físico químicos apresentaram resultados semelhantes com outros óleos de trabalhos publicados na literatura, o perfil cromatográfico mostrou resultados semelhantes em comparações com o óleos do buriti, do babaçu e da macaúba, onde se observou que o ácido graxo majoritário na composição do óleo do pirinã é o oleico, apesar de haver teores significativos de láurico e mirístico. Foi possível concluir que o óleo da amêndoa do pirinã tem um relevante potencial como matéria prima na produção de bioenergia.