Formulações a base de extratos naturais para o controle de Pectobacterium carotovorum subsp. carotovorum em batata (Solanum tuberosum L.)

Abstract

RESUMO

Tubérculos de Solanum tuberosum podem ser acometidos por diversas pragas e patógenos ocasionando grandes perdas econômicas. Dentre eles, a infecção por Pectobcterium carotovorum subsp. carotovorum que resulta no sintoma de podridão-mole é bastante frequente e de difícil controle. O controle químico da doença baseia-se na aplicação de substâncias tóxicas e nocivas ao meio ambiente e outras estratégias de manejo, no entanto, ainda podem ser consideradas ineficientes. Assim, o estudo teve como objetivo avaliar a eficácia do extrato de duas espécies de plantas a saber, Anacardium occidentale (extrato das flores) e Syzygium cumini (extrato das folhas) visando o controle de podridão mole P. carotovorum subsp. carotovorum em tubérculos. O teste in vitro foi realizado para ambos extratos, através do método de difusão em ágar. A partir dos resultados observados, prosseguiu-se com o teste in vivo com aplicação do extrato de A. occidentale em tubérculos infectados pelo patógeno. Os resultados apontam ação antimicrobiana in vitro do extrato de A. occidentale com um halo de inibição melhor para as maiores concentrações, enquanto o extrato de S. cumini não foi efetivo. O teste in vivo com do extrato da flor de A. occidentale indicou resultados promissores quanto ao controle do patógeno em tubérculos, apresentando uma ação bacteriostática mesmo após o período de 72 horas. Este efeito pode estar relacionado à riqueza de metabólitos secundários presentes no extrato, tornando-o promissor biopesticida para o controle da doença podridão-mole em tubérculos visando o desenvolvimento sustentável na cadeia produtiva da batata.