CULTIVO DA MANDIOCA: UTILIZANDO A MÚSICA NA TRANSPOSIÇÃO DIDÁTICA NO ENSINO DE BIOLOGIA SOBRE UMA TRADIÇÃO CULTURAL NO MARANHÃO

Abstract

A música oferece subsídios didáticos-pedagógicos complementares para o processo de ensino/aprendizagem em diferentes áreas do conhecimento. É um recurso didático utilizado historicamente pela humanidade para formação dos cidadãos. Este projeto teve o objetivo de conhecer o papel desse recurso no ensino de Biologia como estratégia facilitadora na mediação dos conhecimentos conceituais relacionados aos conhecimentos científicos e conhecimentos culturais sobre a mandioca. A abordagem é qualitativa, buscando analisar a percepção dos estudantes sobre os temas biológicos através da discussão do tema “Reino Plantae". A pesquisa foi realizada em uma escola pública do município de Chapadinha-MA com a participação de estudantes da 3a série do ensino médio. Inicialmente foi realizada uma aula expositiva e dialogada abordando o “Reino Plantae” desenvolvendo os conteúdos sobre classificação biológica e morfologia das plantas, utilizando a mandioca como modelo para discutir aspectos relacionados a cultura alimentar relacionada ao seu cultivo e o papel econômico e sociocultural utilizando a música “Farinha” na aproximação dos assuntos discutidos durante a aula. O instrumento de coleta de dados foi um questionário aplicado após a realização das atividades educativas. As respostas dos estudantes foram organizadas em corpus textuais e analisados utilizando o programa IRAMUTEQ realizando a análise de similitude e nuvem de palavras que revelaram que os estudantes utilizaram conhecimentos científicos nas suas produções textuais relacionando suas respostas a trechos da música ‘farinha’. Os estudantes revelaram em suas respostas que a farinha é um produto crucial para as famílias de baixa renda da região Nordeste do Brasil e que faz parte de suas culturas e hábitos alimentares. Reconhecem que a mandioca é cultivada de forma artesanal em sua região destacando o tipo de solo apropriado, a estação anual propicia, citaram ferramentas usadas no processo de plantação e os procedimentos manuais e instrumentais desde a extração da mandioca da Terra até o preparo dos produtos derivados da raiz que ocorrem de forma coletiva entre os agricultores. Os estudantes expuseram os principais problemas ambientais sendo as “queimadas” e os “desmatamentos”, e mencionaram ainda a poluição dos rios com as substâncias químicas e tóxicas que envolvem o cultivo da mandioca. Portanto, a música utilizada na mediação colaborou para que os estudantes conseguissem relacionar os conhecimentos empíricos com os científicos e ao meio/realidade onde estão inseridos.