TEMPERATURA CORPORAL E ADAPTABILIDADE CLIMÁTICA DE CAPRINOS DA RAÇA BOER X ZEBU EM CHAPADINHA-MA

Abstract

A produção de carne de caprinos é de fundamental importância para o desenvolvimento sócioeconômico no Brasil, devido ao grande potencial dessas espécies caprinas em se adaptar e resistir a altas temperaturas climáticas em diversas regiões do Brasil. Objetivou-se nesse trabalho, a avaliação das respostas dos parâmetros fisiológicos dos caprinos da raça Boer e Zebu, onde estavam submetidos ao clima do Leste Maranhense, no município de Chapadinha-MA. Neste experimento utilizou-se 14 animais fêmeas, sendo 7 da raça Zebu e 7 da raça Boer. Os paramentos fisiológicos foram avaliados pelas variáveis da frequência respiratória (FR), frequência cardíaca (FC) e temperatura retal, as variáveis foram mensuradas no tuno da manhã, as 7 horas e no turno da tarde, as 13 hora, nos períodos chuvosos de abril/maio e nos períodos secos de agosto/setembro de 2018. Foram também mensuradas a temperatura do globo negro, temperatura do bulbo seco, temperatura do bulbo úmido e a umidade relativa, que foram obtidas atrás do globo negro e Termo Higrômetro. Os dados obtidos neste experimento, foram submetidos ao teste Tukey (SAS, 1999), comparando as médias (p<0,05) a 5% de probabilidade. Observou-se, que obteve diferença significativa nas variáveis ambientais. Observou-se que os valores do Globo negro, comparando as medias do turno da tarde do período chuvoso/seco, com o turno da manhã, os caprinos apresentam resultados de que estão dentro da zona de conforto recomendado. Na frequência respiratória observou-se que as medias entre as raças nos períodos chuvoso/seco foram significativas, em relação as medias encontradas das raças Boer e Zebu nos turnos da tarde dos dois períodos, observou-se que houve diferença significativa entre períodos, no período chuvoso/seco, sendo as medias do período chuvoso superior as do período seco. Na frequência cardíaca, foi observada que houve diferença entre períodos, a frequência cardíaca no período chuvoso no turno tarde da raça Zebu foi sendo superior da raça Boer, mas mesmo com valores elevados, as raças se mantiveram dentro da normalidade. A temperatura retal observa-se que não houve diferença significativa entre raças, períodos e turnos, nenhuma das raças ultrapassou o limite de normalidade permitido. Com os resultados obtidos, observou-se que as raças caprinas Boer e Zebu, estão devidamente adaptadas fisiologicamente aos padrões climáticos do Município de Chapadinha-MA.