A alimentação indígena do Maranhão: um enfoque teórico na cultura alimentar dos índios Tenetehara-Guajajara

Abstract

RESUMO

Este trabalho visa mostrar a alimentação indígena e sua importância na construção cultural ao longo do processo histórico e social do povo Tenetehara - Guajajara, o povo Guajajara é um subgrupo pertencente ao grupo Tenetehara, que por vez, está introduzido família Tupi-Guarani, um dos sete ramos do Macro Tupi. O estudo mostra as práticas alimentares na contemporaneidade e sua transfiguração ao longo do contato com outros povos, em especial os “civilizados”. No percurso da escrita deste trabalho serão apresentados os aspectos fisiológicos e automáticos do alimento, como atendimento à sobrevivência humana, e o papel cultural e simbólico que ganha sentido no viés cultural, presentes nos ritos de passagens, nas festas e também no dia a dia deste povo. Este estudo surgiu a partir do interesse pessoal pela cultura indígena, e como essa cultura estava diretamente ligada ao modo de vida da minha terra natal, Itapera-Icatu e da maioria do povo brasileiro. Compreendendo a escassez bibliográfica sobre os temas que serviram de base para a realização deste trabalho, almeja-se que este possa colaborar com futuras consultas acadêmicas e a sociedade em geral. A pesquisa é de natureza bibliográfica, com abordagens etnográficas, motivada pela dificuldade burocrática de acessar os povos in loco. Algumas vezes fiz uso dos conhecimentos que trouxe da minha infância. O estudo apresenta um apanhado da comida como identidade e sobrevivência, os povos formadores da sociedade maranhense, os troncos linguísticos presente no Brasil e especificamente no Maranhão, os povos que compões esses troncos linguísticos, e em qual tronco está inserido nosso objeto de estudo, Tenetehara-Guajajara. Para este povo, o alimento tem uma expressão identitária, capaz de moldar seus costumes e ritos, não se resume somente em suprir as necessidades nutricionais do corpo, mas manter a ponte com seus antepassados.