Silagem de ração total a base de cana-de-açúcar contendo subprodutos do babaçu, como alternativa nutricional para ovinos de corte

Abstract

Objetivou-se avaliar o perfil fermentativo e a composição química de silagens de ração total á base de cana-de-açúcar com subprodutos do babaçu, como alternativa nutricional para ovinos de corte. Para a avaliação do perfil fermentativo e composição química utilizou-se o delineamento inteiramente casualizado (DIC), com quatro tratamentos (silagens) e cinco repetições (silos), os tratamentos foram SC: Silagem de cana-de-açúcar (controle); SRTP: silagem de cana-de-açúcar com milho e farelo soja; SRTF: silagem de cana-de-açúcar com milho, farelo soja e farinha do babaçu; SRTT: silagem de cana-de-açúcar com milho, farelo soja e torta do babaçu. As dietas experimentais, na forma de SRT, foram feitas de forma a atender as exigências nutricionais de ovinos com peso médio de 20 kg, e ganho médio diário de 200g/dia de acordo NRC (2007). Para o processo de ensilagem a planta de cana- de-açúcar foi cortado a aproximadamente 10 cm do solo, e picado em máquina forrageira, e em seguida misturadas ao demais ingredientes e ensiladas. Após 45 dias de fermentação os silos foram abertos e as silagens resultantes do processo fermentativo foram analisadas quanto ao seu perfil fermentativo e composição química. Para as variáveis da composição, foram constatados maiores valores (P<0,0001) de MS, PB, CNF e NDT para os tratamentos das SRT em relação ao tratamento SC, entretanto para as variáveis FDNcp, FDAp, LIG, CEL e CT, os maiores valores (P<0,0001) foram observados para o tratamento SC. Os maiores valores (p<0,05) de RMS foram para os tratamentos SRTP, SRTF e SRTT, que também obtiveram maiores teores de MS, PB e CNF, em relação ao tratamento SC, o qual apresentou os maiores teores de FDNcp, FDA, LIG e etanol. Os maiores valores de pH foram observados para os tratamentos SRTP e SRTT, e o menor valor para a SC (P<0,0001), a silagem SC apresentou maior PT (P=0,0013) em relação as SRTP e SRTF O uso de silagens na forma de ração total contendo concentrados tradicionais ou subprodutos do babaçu melhoram o perfil fermentativo e o valor nutricional da silagem de cana-de- açúcar. A formulação de dietas na forma de silagem de ração total é uma alternativa alimentar para ovinos de corte, em que os subprodutos do babaçu podem ser utilizados como ingrediente diante de disponibilidade e preços acessíveis.