Aspectos fisiológicos e bem-estar de ovinos e caprinos em região tropical

Abstract

Nos últimos anos tem se discutido a questão do bem-estar animal e como estes aspetos influenciam no desempenho produtivo e parâmetros fisiológicos de pequenos ruminantes, notadamente na ingestão de água, consumo de nutrientes, frequência respiratória e temperatura corporal. Vários estudos têm trazido perspectivas e informações detalhadas a respeito dos bem-estar de ovinos e caprinos, porém poucos relatam dados sobre como a temperatura ambiental influencia o comportamento e os parâmetros fisiológicos. Considerando a importância deste tema, objetivou-se com este trabalho discutir pontos importantes relacionados aos aspectos produtivos e fisiológicos de ovinos e caprinos em região tropical. Realizou-se um levantamento bibliográfico por meio de trabalhos científicos detalhando os aspectos fisiológicos relevantes e ao bem-estar de caprinos e ovinos. Diante dos resultados encontrados ressalta-se que os aspectos fisiológicos e o bemestar de caprinos e de ovinos são importantes para a produção animal, pois fatores como a temperatura ambiental influenciam diretamente o consumo de água e o consumo de nutrientes. É necessário o fornecimento em maiores quantidade de água nas regiões tropicais para estes animais em relação ao relatado pelo NRC, com destaque para os animais adultos. Cumpre salientar que a temperatura ambiental está diretamente relacionada com a questão do bem-estar animal, e, quanto maior a temperatura maior poderá ser o seu desconforto, podendo proporcionar ao animal uma situação de estresse e comprometer seu desempenho produtivo, com alterações significativas no consumo e na sua imunidade.