Óleo Essencial de Melaleuca alternifolia sobre o Crescimento e a Sobrevivência da Tambatinga

Abstract

A utilização de extratos e óleos essenciais como aditivos alimentares têm sido utilizados nas dietas de peixes com o objetivo de aumentar a eficiência alimentar e a saúde dos animais. Neste sentido, objetivou-se avaliar o efeito da inclusão do óleo essencial de Melaleuca alternifolia em dietas para tambatinga sobre o crescimento e a sobrevivência durante 45 dias. Foram utilizados 160 animais com peso inicial de 10,60 ± 2,18 g, distribuídos em delineamento inteiramente casualizado com cinco tratamentos e quatro repetições, e densidade de estocagem de 8 peixes/caixa em um sistema de recirculação de água. As concentrações de óleo essencial utilizadas nas dietas foram de 0,0 - 1,0 - 1,5 - 2,0 e 2,5mL. Durante o período experimental, realizou-se três biometrias (0; 30 e 45 dias) para avaliar os parâmetros de desempenho como a taxa de crescimento específico (TCE), ganho de peso (GP), fator de condição (FC) e sobrevivência. A ocorrência de fungos no corpo dos peixes mortos durante o período experimental foi avaliada por isolamento, cultivo de fungos e análise microbiológica. Ao final dos 45 dias não houve diferença significativa (P>0,05) sobre o GP, a TCE, e FC entre os grupos. Contudo, a sobrevivência dos animais foi maior (P<0,05) nos grupos que receberam as maiores concentrações do óleo de M. alternifolia na ração. A grande mortalidade ocorrida durante o período experimental foi atribuída a infecção por fungo Saprolegnia spp. A inclusão do óleo essencial de Melaleuca alternifólia na dieta de tambatinga, não favoreceu o crescimento dos animais, mas aumentou a sobrevivência final e o controle da Saprolegnia spp. em níveis acima de 1,5 ml/kg de ração. Desta forma pode ser utilizado como aditivo na dieta de juvenis desta espécie.