ÓLEO ESSENCIAL DE Lippia gracilis COMO ADITIVO ALIMENTAR PARA TAMBATINGA

Abstract

O Alecrim da chapada (Lippia gracilis Schauer) é uma planta aromática endêmica do nordeste brasileiro, com folhas ricas em óleo essencial com significativas atividades biológicas. Os óleos essenciais são substâncias naturais que apresentam potencial para uso em suplementação alimentar, contudo, suas propriedades e efeitos precisam ser melhor estudados. O objetivo deste estudo foi avaliar a adição do óleo essencial de Lippia gracilis (OELG) em dietas sobre o crescimento e a sobrevivência de tambatinga. Utilizou-se 160 alevinos, distribuídos em um delineamento inteiramente casualizado com quatro tratamentos, cinco repetições e oito animais por unidade experimental. Avaliou-se dietas com diferentes concentrações de óleo essencial de Lippia gracilis (0,0 - 0,5 - 1,0 e 2,0 ml/kg) durante 60 dias. Durante o período experimental os paramentos de qualidade da água permaneceram constantes e dentro da faixa considerada ótima para a espécie. Ao final dos 60 dias, os animais que receberam 0,5 ml/kg de OELG apresentaram maior ganho de peso e taxa de crescimento especifico em relação aos que receberam as maiores concentrações do óleo (1,0 e 2,0 ml/kg) mas não diferindo do grupo controle. Os tratamentos com as maiores concentrações de OELG apresentaram menor fator de condição quando comparados com o grupo controle. A conversão alimentar foi melhorada no grupo que recebeu 0,5 ml/kg de dieta (1,71 ± 0,14) diferindo do grupo 1,0 ml/kg com maior valor (2,09 ± 0,17). Além do reflexo negativo na conversão alimentar, o grupo 1,0 ml/kg de OELG apresentou menor IHS em relação aos animais do grupo controle. Os demais não diferiram entre si neste parâmetro. Os resultados demonstraram que o nível de inclusão do óleo essencial de Lippia gracilis pode influenciar o desempenho das tambatingas. Considerando o maior ganho de peso e a taxa de crescimento especifico, as dietas contendo 0,5 ml/kg de OELG são as mais indicadas para o desenvolvimento de alevinos da espécie. A sobrevivência foi de 100% em todas as concentrações testadas de OELG.