Marketing em nutrição: uma análise sobre a utilização das estratégias de marketing para desenvolvimento da atuação profissional do nutricionista aluno da Escola Se Destaque Nutri

Abstract

RESUMO

No contexto das mudanças mercadológicas, com o avanço da tecnologia e do uso da internet, os negócios e profissionais mudaram suas perspectivas na forma de apresentar seus serviços. Dessa forma, o uso do marketing digital e suas estratégias tornaram-se indispensáveis por parte das empresas, característica também notada, empiricamente, nos profissionais de Nutrição. Nesse sentido, o estudo procurou analisar a utilização das estratégias de marketing para o desenvolvimento da atuação profissional do nutricionista aluno da Escola Se Destaque Nutri (ESDN), procurando entender como e quais aspectos das estratégias ensinadas estão influenciando os resultados dos mesmos. Para uma melhor explicação do tema abordado, o referencial teórico foi estruturado nos seguintes subtópicos: marketing digital, marketing nutricional e o código de ética profissional, marketing de relacionamento e de conteúdo. Quanto aos procedimentos metodológicos, esta pesquisa caracteriza-se como qualitativa, bibliográfica, documental e um estudo de caso. A coleta de dados foi realizada através de formulários digitais a alunos da ESDN, e entrevista semiestruturada com a gestora responsável da empresa, além disso, o tratamento dos resultados foi feito por meio das análises de dados e discursos. Por meio da análise de conteúdo foi possível entender a relevância dos ensinamentos para a diferenciação dos profissionais que executam. Através desta análise foi possível perceber que a aplicação das estratégias de marketing, tais como, marketing de relacionamento e conteúdo tem se convertido em resultados positivos para os profissionais.