CONSUMO DE AÇÚCARES E ASSOCIAÇÃO DA CÁRIE E ANEMIA EM GESTANTES: COORTE BRISA, SÃO LUÍS

Abstract

Introdução: A gravidez é um período de grandes alterações fisiológicas e metabólicas no corpo da gestante. Além disso, neste período podem ocorrer mudanças dietéticas, onde há a predileção por alimentos açucarados e pobres em nutrientes, que elevam o risco de cárie e anemia. Nossa hipótese é de que estas doenças partilhem fatores de risco e a vulnerabilidade social seja um potencializador. Objetivo: O objetivo deste estudo foi investigar a estrutura sindêmica entre cárie e anemia em gestantes, em um contexto de vulnerabilidade social e consumo de açúcares. Metodologia: O estudo transversal analisou dados da COORTE Brisa – São Luís, em 2010, em 1447 mulheres entre 22-25 semanas de gestação. A cárie foi analisada pelo componente cariado do índice CPOD. As variáveis exploratórias principais foram frequência de consumo de refrigerante e anemia na gestação, e os modelos ajustados para Situação Socioeconômica. A análise estatística foi realizada com Modelagem de Equação. Resultados: Quanto ao desfecho cárie, a melhor Situação Socioeconômica protegeu da anemia (SC= -0,112; p=0,018) e da cárie (SC= -0,197; p=0,001). O consumo de refrigerante explicou a anemia (SC=0,123; p<0,001) e a cárie (SC= 0,064; p= 0,012). Anemia foi associada à cárie (SC=0,112; p<0,001) Conclusões: Concluiu-se a associação entre determinantes socioeconômicos, consumo de bebidas ricas em açúcar e anemia; esta foi associada à cárie, evidenciando um quadro sindêmico, necessitando de abordagem voltada para integralidade em saúde.