MINI-HORTA ESCOLAR E COMPOSTAGEM ORGÂNICA COMO FERRAMENTAS DE EDUCAÇÃO AMBIENTAL: na Escola Municipal Santo Antônio, Grajaú-MA

Abstract

A Educação Ambiental permite que os seres humanos compreendam as interações complexas existentes entre sociedade e natureza. Este trabalho apresenta estratégias alternativas do ensino de Ciências da Natureza com foco em Educação Ambiental, abordando os conceitos de lixo, resíduo orgânico, compostagem, mini-horta, alimentação saudável, dentre outros. A pesquisa investigou o processo de implementação de uma mini-horta escolar e a prática da compostagem como ferramentas de ensino de Educação Ambiental na Escola Santo Antônio, em Grajaú-MA. A abordagem da pesquisa é qualitativa, a metodologia utilizada foi a de pesquisa-ação. Os instrumentos de coleta de dados foram aplicação de questionários abertos e fechado, sequência didática e observação participante a partir da vivência na implementação da mini-horta e na prática da compostagem que foi realizada na escola pesquisada ano letivo de 2023.Dentre os resultados obtidos estão a percepção dos discentes de que devemos preservar a natureza, destacando a influência positiva do Programa Grajaú Mais Integral no contexto de inserção de estratégias alternativas no ensino de Ciências da Natureza. A mini-horta como uma ferramenta educativa na promoção da educação ambiental se apresenta como relevante na construção de conceitos de que está se configura em um espaço onde cultivamos plantas como as hortaliças, necessárias para uma alimentação saudável. A respeito da criação de uma composteira na escola pesquisada como ferramenta educativa no contexto do desenvolvimento de práticas sustentáveis obtivemos dos alunos percepções como “é um fertilizante rico em nutrientes para o solo”. Além disso, os alunos trazem a compreensão de quais materiais orgânicos podem ser adicionados à composteira, como restos de comida e de folhas, que são transformados em um composto benéfico para o solo. Conclui-se que a inserção de estratégias alternativas no ensino de Ciências da Natureza como o cultivo de uma mini-horta escolar e da prática de compostagem realizadas com a participação do alunado se mostrou eficiente no processo de ensino e aprendizagem de Educação Ambiental. Cabe ressaltar ainda que os alunos demonstraram ampla aceitação na realização das práticas ensino propostas, voltadas para uma abordagem mais holística da educação ambiental.