Análise de viabilidade da compostagem de resíduos orgânicos em uma instituição de ensino

Abstract

Os fertilizantes orgânicos desempenham um papel fundamental na agregação de nutrientes e melhoria da qualidade do solo. A compostagem é um método de obtenção de composto orgânico com potencial para utilização como fertilizante, contribuindo para o aproveitamento de resíduos sólidos e diminuição dos impactos sobre o meio ambiente. Dessa forma, o presente estudo investigou a implementação da compostagem e a viabilidade técnica do composto orgânico obtido a partir de resíduos orgânicos da merenda escolar. A prática

ocorreu no Centro Educa Mais Raimundo Araújo, localizado em Chapadinha – MA, o público- alvo foram alunos do 1° ano do ensino médio. O processo de compostagem foi conduzido com

sobras orgânicas da merenda escolar e serragem, seguindo as diretrizes da literatura. As composteiras foram monitoradas semanalmente durante 100 dias, observando parâmetros como temperatura, umidade e revolvimento do material. O composto obtido foi encaminhado para análise laboratorial, a fim de verificar a qualidade nutricional e os parâmetros físico-químicos do composto produzido. Ao final, foram obtidos 9,9 kg de composto orgânico a partir de 23,1 kg de resíduos orgânicos, resultando em um aproveitamento de 42,86 % de material. Os resultados mostram que o composto atende a algumas exigências nutricionais presentes nas normativas vigentes do Ministério da Agricultura, como níveis de nitrogênio, fósforo e potássio, mas apresenta deficiências em cálcio, magnésio, enxofre, ferro, manganês, zinco e cobre, o que indica a necessidade de suplementação do solo com fertilizantes específicos. O pH, o teor de carbono orgânico e a umidade atenderam os limites estabelecidos, mas a relação C/Nfoi elevada e necessita de ajustes na proporção de matéria úmida e seca durante o processo. O estudo demonstrou a viabilidade da compostagem no ambiente escolar promovendo a redução de resíduos orgânicos e servindo como um importante recurso pedagógico para a educação ambiental.