Comportamento dos pais durante as refeições de crianças com Transtorno do Espectro Autista

Abstract

RESUMO

Objetivo: Descrever os comportamentos dos pais durante as refeições de crianças com Transtorno do Espectro Autista(TEA). Métodos: Trata-se de um estudo transversal, com amostragem não probabilística, incluindo crianças e adolescentes de 0 a 12 anos de idade atendidas na instituição. O comportamento dos pais durante as refeições foi avaliado por meio dos escores obtidos no Parent Mealtime Action Scale (PMAS) traduzido e validado, utilizando a média aritmética de cada um dos 9 domínios individualmente. O escore médio variou em uma escala contínua de 1,00 a 3,00 para cada um dos domínios. A coleta foi realizada no período de setembro de 2025 a maio de 2026. Resultados: Observou-se valor médio 2,7 no domínio “limite para guloseimas”, evidenciando que 77,5% dos responsáveis sempre estabelecem limites para o consumo de refrigerantes,seguido por "Persuasão positiva" (2,66) e "Disponibilidade diária de frutas" (2,44),em contraponto, constatou-se menor média aritimética no domínio “modelagem para o consumo de guloseimas” e "Muitas opções alimentares" (1,78).Conclusão: Os achados deste estudo indicam que responsáveis de crianças com TEA adotam predominantemente práticas alimentares favoráveis, embora práticas potencialmente prejudiciais ainda estejam presentes no ambiente familiar. Esses resultados incentivam a necessidade de estudos longitudinais que investiguem os efeitos dessa prática na saúde de crianças com TEA. ABSTRACT

Objective: To describe parental behaviors during mealtimes of children with Autism Spectrum Disorder (ASD). Methods: This is a cross-sectional study using non-probability sampling, including children aged 0 to 12 years receiving care at the institution. Parental behavior during mealtimes was assessed using scores from the translated and validated Parent Mealtime Action Scale (PMAS), based on the arithmetic mean of each of the 9 individual domains. The mean score ranged from 1.00 to 3.00 on a continuous scale for each domain. Data collection took place from September 2025 to May 2026.Results: A mean score of 2.7 was observed in the “limits on treats” domain, showing that 77.5% of caregivers always set limits on soda consumption, followed by “positive persuasion” (2.66) and “daily availability of fruit” (2.44); conversely, lower arithmetic means were found in the “modeling treat consumption” and “many food options” domains (1.78). Conclusion: The study findings indicate that caregivers of children with ASD predominantly adopt favorable feeding practices, although potentially harmful practices are still present in the home environment. These results highlight the need for longitudinal studies to investigate the effects of these practices on the health of children with ASD.